Bol de thé - L'veil des thés
Les poupées - L'éveil des thés
Théieres - L'éveil des thés
Tasse de thés - L'éveil des thés

«AVRIL AU JAPON : SAKURA ET CHOCOLAT »

Ce mois d'avril, nous vous invitons à un voyage sensoriel à travers les thés du Japon, une expérience enrichissante qui marie tradition et découvertes gustatives.

Alors que les cerisiers en fleurs, ou "sakura", transforment les paysages japonais en tableaux éphémères de beauté, nous souhaitons célébrer cette période avec une sélection de thés qui capturent l'essence de ce moment magique. Parallèlement aux festivités de Pâques, nous vous proposons une dégustation qui allie la délicatesse florale des thés japonais à la gourmandise du chocolat, créant une harmonie parfaite de saveurs.

Préparez-vous à explorer des arômes subtils et des notes chocolatées qui évoqueront le printemps à chaque gorgée, offrant ainsi une pause poétique et savoureuse dans votre quotidien.

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Qui sommes-nous ?

Etes-vous déjà allé à la rencontre du thé ? Connaissez-vous ses bienfaits ? Quelles expériences jalonnent votre parcours au sein de cet univers ? Où que vous en soyez dans votre chemin de découverte, nous sommes là pour vous accueillir, écouter vos envies et y répondre au plus près. L’Eveil des Thés n’existe nulle part ailleurs qu’à Reims.

Le 34 rue des Telliers, où la boutique s’est installée, est devenu le lieu incontournable des amateurs et des experts. Du thé vert au thé noir, du thé blanc au thé wulong en passant par les tisanes et les nombreux thés parfumés, notre gamme compte plus de 200 sortes de thés.

Constamment à la recherche de nouvelles saveurs, elle est en évolution permanente pour être à la pointe de la nouveauté et vous offrir le meilleur.

Notre établissement, certifié écocert, vous propose également une large sélection de thés bios. Aspirez-vous parfois à un moment de sérénité complet ? 

En savoir plus

Quelle est l'origine du thé ?

Le thé appartient à la famille du Camelia Sinensis. La Chine est le berceau de cette plante, c'est également là-bas que naquit l'usage des feuilles comme base de boisson.

La première trace écrite du thé remonte à deux cents ans avant Jésus-Christ, où le thé est cité dans un traité de pharmacologie.

L'art du thé apparaît au VIIIème siècle avec les premières méthodes de production, de transformation et de dégustation du thé. Le thé est tour à tour consommé sous forme de soupe (on additionnait le thé infusé d'une pincée de sel), de soupe d'agrumes (on y ajoutait des écorces d'agrumes, d'épices et de fruits), en décoction puis boisson des moines bouddhistes ceux-là même qui l'introduisent au Japon au IXème siècle. Il n'est exporté par la Chine vers l'Occident que deux siècles plus tard, pendant la dynastie Ming (1368-1644).

C'est à cette période que le thé est consommé tel qu'on le fait aujourd'hui : dans une théière, infusé parfois plusieurs fois. Le thé subit ensuite les influences des continents où il transite : au Japon où il est l'objet d'une cérémonie, en Russie où il est préparé avec un samovar ou au Royaume-Uni, où il est consommé corsé, noir ou avec un nuage de lait.

L'Éveil des Thés à Reims, votre oasis de délices aromatiques au cœur de la Champagne. Nous sommes fiers de vous inviter dans notre univers envoûtant où l'art de l'infusion rencontre la pureté du thé bio, le réconfort du maté, et la vivacité du matcha. Notre passion pour les thés de qualité supérieure et nos années d'expérience en tant que spécialistes du thé se reflètent dans chaque tasse que nous servons.

Notre salon de thé est l'endroit idéal pour se détendre, discuter entre amis, ou simplement savourer un moment de calme en dégustant une tasse de thé. Notre équipe chaleureuse et compétente est là pour vous guider à travers notre carte exceptionnelle.

Thé Bio d'Exception : À L'Éveil des Thés, nous croyons en la pureté des saveurs et en la durabilité. C'est pourquoi notre sélection de thés bio est composée de feuilles soigneusement cueillies dans des jardins biologiques du monde entier. Chaque gorgée est une rencontre avec la nature, exempte de pesticides et d'additifs.

Maté Énergisant : Pour les amateurs de maté, nous proposons une gamme de produits authentiques venant des terres sud-américaines. Riche en antioxydants et en énergie naturelle, le maté est votre partenaire idéal pour des journées actives.

Matcha Japonais d'Excellence : Notre sélection de matcha provient des meilleures régions du Japon. Vibrant en couleur et en saveur, le matcha est la quintessence du thé vert, offrant une expérience sensorielle inégalée.

Accessoires de Thé : Pour compléter votre expérience, nous mettons à votre disposition une gamme d'accessoires de qualité, des théières aux infuseurs, pour vous permettre de préparer le thé parfait à chaque fois.

À L'Éveil des Thés, nous croyons que le thé est bien plus qu'une boisson. C'est une expérience, une passion, une source de bien-être. Nous sommes ravis de partager cette passion avec vous. Venez nous rejoindre à Reims et laissez-vous emporter par le monde envoûtant du thé.

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Jeudi 10:00–12:00, 14:00–19:00

Vendredi 10:00–19:00

Samedi 10:00–19:00

Une pause détente et découverte

Que se soit en terrasse aux beaux jours ou en salle, L'éveil des thés vous propose de vous détendre un petit ou un long moment autour d'un bonne tasse de thé, d'infusion ou encore de maté.

Notre label produits Bio

ECOCERT est un label qui est attribué à nos produits pour leurs respects des critères de l'Agriculture Biologique.

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