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L'aventure dans le monde du thé débute en février 2009 avec l'ouverture d'une maison de thé traditionnelle Chinoise, au 34 Rue des Telliers, à Reims.
Forte d'une expérience de 6 ans, c'est en 2015 que Sonia décide de créer sa propre marque. La première marque de thé Rémoise est ainsi née: L'Eveil des Thés!
Depuis, la gamme de thé s'est étoffée de nombreuses références, tout en conservant les mélanges classiques. L'offre de produits BIO s'agrandit également, toujours dans le respect de notre charte qualité.